Valborgsmässoafton slår vi upp portarna för första gången till vårt glasscafé på Skrea strand. Peggens Glasscafé Tre Toppar blir det fullständiga namnet. Platsen är Skrea strand i Falkenberg. Ett stenkast från Hotell Strandbaden och lika långt till en av Sveriges bästa sandstränder.
Varför ett glasscafé? Historian börjar redan i slutet av 70-talet. Jag lär då känna, lite ytligt, en man som heter Gert-Elis Elisson från Tvååker söder om Varberg när jag som mekaniker åt Boo Brasta började vistas på våra racerbanor. Gert-Elis körde då Renault 5 Cup och senare Golf i Grupp 1+. Nästa gång jag stöter på Elisson är 1997 då han hör av sig för att förhöra sig om jag har lust att visa min racerbil utanför hans glasscafé i Träslövs Läge., strax söder om Varberg. Sagt och gjort och sedan dess har jag funderat på var jag skulle kunna bygga en liknade anläggning. Poletten ramlade ner i augusti, förra året, och jag ringde min mentor. Nu hade Gert-Elis sålt sitt café och han lovade på stående fot att hjälpa till med både praktiska saker och kunskap om jag startade.
Efter en intensiv vår, vi har byggt ett hus från platta till invigningsklart på 7 veckor, kan vi nu slå upp portarna.
Jag är själv väldigt nöjd med resultatet även om det finns lite kvar att göra fortfarande.
Många undrar hur det kan komma sig att jag kan använda namnet Tre Toppar eftersom det redan finns i Träslös Läge. Det förhåller sig så här med den saken.
Tre Toppar är ett varumärke som ägs av Åhusglass. Om man saluför Åhusglass kan man också kalla sig Tre Toppar efter överenskommelse. Det första Tre Toppar var Åhusglass fabriksförsäljning och låg således i Åhus.
Nu väntar en spännande sommar som jag hoppas, inte enbart av egoistiska skäl, blir solig och varm.
Peggen
